| Bahan: | ||
| 110 gr mentega | ||
| 335 gr gula halus | ||
| 6 butir telur, kocok lepas | ||
| 335 gr tepung terigu | ||
| 3 sdt baking powder | ||
| 120 ml susu cair | ||
| 100 gr jamur kancing, iris tipis | ||
| 150 gr jagung manis pipil | ||
| 1 sdm margarine | ||
| 100 gr keju parut |
Cara Membuat:
- Panaskan satu sendok makan margarine, tumis jagung manis dan jamur hingga layu. Angkat dan sisihkan
- Kocok margarine dan gula halus dengan mixer, hingga lembut.
- Masukan telur kedalam adonan margarin, kocok lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Tuang susu cair, aduk hingga rata
- Masukkan jamur kancing dan jagung manis, aduk rata.
- Masukkan adonan kedalam loyang muffin yang telah dioles margarine. Taburi adonan dengan keju parut lalu kukus selama 20 menit t atau hingga matang. angkat dan sajikan
