Selasa, Februari 15, 2011

Tumis Taouge Tahu & Udang

menu makan siang hari ini adalah tumis Tauge tahu Udang ..... hihihi... lagi males masak dengan satu menu masakan udah mencakup semuanya....

bahan
  • 200 gram tauge
  • 6 buah tahu kuning potong dadu
  • 300 gram udang ( bersihkan buang kepala dan kulit, direbus untuk kaldu)
  • 150 ml air kaldu udang
bumbu boleh diris/ dihaluskan ( kalo saya dicincang memakai Quick chef by tupperware)
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 5 butir cabe rawit
  • 3 butir cabe merah
  • 1/2 sdm terasi
  • 1 buah tomat
  • garam
cara membuat:
  • tumis bumbu setelah mateng masukan udang, air kaldu,garam, tahu & tauge
  • masak sampe mateng, hidangkan selagi panas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar