resep ini dapetnya dari sini
Bahan :
- 150 gr tempe dikukus dan dihaluskan
- 100 gr kelapa muda parut kasar
- 50 gr daging sapi giling
- 2 lembar daun jeruk iris halus
- 1 butir kuning telur
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 2 buah cabai merah
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Lalu bentuk oval – oval.
- Goreng sampai matang.
Tips :
Tempe dikukus dulu sebelum dihancurkan untuk menghilangkan baunya. Selain dikukus untuk menghilangkan bau, tempe bisa saja digoreng dulu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar