Selasa, Agustus 04, 2009

bolu ketan hitam

Awalnya pergi ke pengajian disuguhin ama yang punya hajat, bolu ketan hitam,ugh...kok rasanya spesial banget...memberanikan diri untuk nayain resepnya ama yg punya rumah,katanya kue pesen & saking penasaran minta alamat si pembuat kue itu. Suatu hari pesen kue ketempat itu,ugh..pengen lagi pengen lagi,coba gooling dech ALHAMDULILLAH ketemu,ada beberap resep,tapi saya pilih yang paling mudah bikinnya...dan hasilnya banyak yg seneng waktu saya suguhin pada acara pengajian dirumah saya,temen-temen pada minta resepnya,tq buat yg punya resep...



Sumber: angky astari

Bahan:
350 gr tepung ketan hitam
5 butir telur
300 gr gula pasir
150 ml minyak goreng
200 ml KARA
1/2 st TBM

Cara:

* telur, gula dan TBM dikocok sampe mengembang/putih
* masukan ke adonan: tepung ketan, minyak goreng, dan Kara, kemudian kocok lagi sampai betul2 rata.
* tuang ke loyang yang telah dioles minyak atau dicetak dgn cetakan kecil2 kue sakura, kukus.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar