Minggu, Januari 02, 2011

CAKE MARMER

Bahan:
- mentega 200 gram
- terigu segitiga biru 175 gr
- gula pasir 175 gr
- telur 4 butir (besar sedang)
-susu bubuk 1 sm munjung
- maizena 1 sm munjung
- coklat bubuk 2 sm munjung
- vanila powder 1/2 st

Caranya:
Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang , masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok, setelah itu masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan vanilla (lebih afdol terigu, maizena, susu bubuk dan vanilla dicampur jadi satu terlebih dahulu) sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur dengan baik.
Ambil sepertiga bagian adonan, campur dengan coklat bubuk dan aduk hingga rata.
Tuangkan adonan putih ke dalam loyang yang sudah dioleh mentega dan diberi sedikit tepung terigu, setelahnya masukkan adonan coklat. Ambil garpu, aduk adonan kasar hingga membentuk pola marmer. Masukkan dalam oven dengan panas 150 celcius selama kurang lebih 40 menit. Angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar