Bolu lapis legit Bangka

setelah melakukan percobaan dua kali, baru kali ini lumayan hasilnya.... waktu buat yang pertama ada kesalahan tekhnis ....... kalo dibilang cape yach capek bangeeeeeeeeet ...dimulai jam 12 siang kelarnya jam setengah 3 sore..... huhuhuh pegeeeeeeeeel.....tapi setelah liat hasilnya lumayan bisa menghilangkan rasa pegel...resep bolu lapis legit saya dapatkan dari mamanya temen saya (tenkyu Thaiji..... ) & ini merupakan resep bolu lapis legit kebanyakan orang Bangka ada yang mencoba..................?????

Bahan:

• 20 butir kuning telur
• 500 gram gula halus
  
• 500 gram mentega
  
• 1/2 susu kental manis ( aku pake bendera)
• 250 gram terigu ( dikurangi 3 sdm)
• 3 sdm susu bubuk
• vanili 1/2 sdt
• 10 butir putih telur dikocok sampek kaku
  

cara membuat:

• mentega & gula dikocok sampek tercampur
• masukan kuning telur sedikit demi sedikit
• masukan susu skm
• setelah tercampur rata masukan vanili, tepung susu & terigu sedikit2
  
• masukan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit2 jangan sampe terambil airnya
• loyang diolesi mentega dan dilapisi kertas roti & diolesi lagi pake mentega
• tuang 1 sendok sayur dan diratakan, panggang pake api atas
• lakukan sampe adonan abis
  

............................................ selamat mencoba...........................

•