Tumis Taouge Tahu & Udang

menu makan siang hari ini adalah tumis Tauge tahu Udang ..... hihihi... lagi males masak dengan satu menu masakan udah mencakup semuanya....

bahan

• 200 gram tauge
• 6 buah tahu kuning potong dadu
• 300 gram udang ( bersihkan buang kepala dan kulit, direbus untuk kaldu)
  
• 150 ml air kaldu udang

bumbu boleh diris/ dihaluskan ( kalo saya dicincang memakai Quick chef by tupperware)

• 3 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 5 butir cabe rawit
• 3 butir cabe merah
• 1/2 sdm terasi
• 1 buah tomat
• garam
  

cara membuat:

• tumis bumbu setelah mateng masukan udang, air kaldu,garam, tahu & tauge
• masak sampe mateng, hidangkan selagi panas