Brokus untuk rok barbie

Mau bikin cake barbie,bingung cake mau buat dari apa? Lagi lagi googling,kayaknya brokus lebih cocok karena lebih simple...oh ya cetakan rok barbie minta dipaketin dari Jakarta ama tante Lily,buat tante Lily makasih yaa... Udah direpotin,pertama2 degdgan karena belum pernah buat brokus dg resep ini,ternyata ngukus ampe 2 jam karena cakenya tinggi, ALHAMDULILLAH cake bisa dikeluarkan dari cetakan tanpa rusak,setelah di potong rasanya nyoklaaat.. Banget...,tq buat yang punya resep..
Resep dr : Fatmah bahalwan-NCC

Bahan A:
12 btr telur
450 gr gula pasir
20 gr emulsifier
1 sdt garam

Bahan B:
75 gr coklat bubuk
300 gr tepung terigu
1 sdt vanilli

Bahan C:
300 gr mentega/margarine
200 gr dark cooking chocolate
1 sdm pasta coklat black forest

Bahan filling :
250 gr coklat meisyes

Cara membuat:
- Siapkan loyang kotak ukuran 24×24x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi.

- kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 3 bagian sama rata.

- Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit.

- Buka kukusan, taburi 1/2 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi. Lakukan sampai adonan habis.